巖耳的吃法(巖耳)

時間:2022-12-14 22:52:11作者:JIU來源:www.thetwistedmuse.com最紀錄:51打印當前位置:首頁 > 世界之最 > 手機閱讀

  導讀 大家好,小游來為大家解答以上問題。巖耳的吃法,巖耳很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、巖耳2、巖耳,又名石耳,生長在張家界的

  大家好,小游來為大家解答以上問題。巖耳的吃法,巖耳很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

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  巖耳

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  巖耳,又名石耳,生長在張家界的絕壁上。巖耳是一種苔蘚覆蓋的巖石,葉子形狀,背部大多是灰色或黃褐色。它營養豐富,具有消炎滋補的特殊功能。既是食品又是藥品?!侗静菥V目》記載:“石耳好香?!?/p>

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  作為巖耳,張家界人的美食,它不僅是山民餐桌上的最佳菜肴,也是國宴上的美味佳肴。因為巖耳來之不易,即使是那些住在名山大寺的僧人也視其為佛門珍寶。如果他們偶然得到巖耳,他們會“珍惜它”并把它作為禮物送給他們的朋友和親戚。

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  巖耳必須被適當地食用。首先,將干燥的巖耳浸泡在30-70的溫水中七八個小時。待巖耳舒展后,用淘米水輕輕搓洗,洗去沙塵,再過濾晾干即可食用。巖耳燉雞湯很好吃,但你必須等到雞肉基本熟了,然后放入巖耳不要和雞肉一起炒。巖耳的燉排骨和豬蹄也是上品。方法同上。當你來張家界欣賞美景時,你會玩得很開心。再喝一碗好客的主人用白沙泉水煮的巖耳雞湯,就可以享受一頓美餐了。

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